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중국 사천성 깐즈장족자치주의 풍경입니다.
 
 
 
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푸하하하하하 ~~
 
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[펌] 050712

일상의 기록 2010. 3. 8. 12:03

 


 " Start " 누르고 들어가서, 항목선택하고, 소원적고, 카드선택하고 결과보기하면 됩니다

 

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2005 배낭여행 배낭은 가벼워야 좋다. < 버전 1.0 >

출처 : http://cafe.daum.net/numberonehouse

 이제 준비물의 챙겨야 되는 시간인데 이때쯤이면

 이것도 저것도 많이 챙기시려하다가 막상 가는날이면 챙긴것이 100% 면 실제로는 가기전 20~30% 은 놓고 오게 됩니다.

 너무 잘 준비해서 였을겁니다. 

 준비물이라고 해서 다 가지고왔는데 가방이 무거워 불편해....

 여행 가면서 정말로 중요한 것들만 주출해 봅니다.
 

1. 중요 서류들

 

- 여권 과 비자 :

 여권은 이왕이면 복수 여권 비자는 미리미리 유럽이 아닌 다른 나라는 면역주사도 맞아야 하기 때문에 각국 비자관련 정보를 별도로 참고하세요.


- 항공권 : 미리미리 준비하세요


- 이동할 교통 패스 : 항공권과 함게 하면 저렴하기도 합니다.

 단 자신이 이동할 패스를 구매하기전 어떻게 다닐건지..

 어디를 갈건지 정하고 루트를 확정한 다음 사도 늦지 않습니다.

 2만원 절약하려다.... 10만원 더 나갑니다.ㅡㅡ;;

 

건강과 신변의 증명할수 있느것들은 반드시 챙겨오시기 바랍니다.

  일주일이든 20일이든 3달이든 홀가분 하실겁니다.

**랜트할려는 분들과 유학을 함게 오시는 분들은 국제 운전면허증 꼭 챙겨오세요.

 

- 경비

  10~20%는 오버하실 마음으로 경비 준비하세요.

  언제든지 항상 돌발상황은 발생하기 마련이니 까요^^

  여행자보험도 꼭 드시고요.. 싼거라도 들고 오세요.

  환전할때 들어주는것 말고 10000원짜리라도 들고오세요^^

 

2. 세면 용품 과 기초 화장품에 관하여...

 

-수건의 준비
작은 면수건 : 야간 열차 탈때 정말 유용합니다.
면수건 : 잘 쓰셔야 합니다.
스포츠 수건 : 면수건과 함게 가져가면 좋습니다..
1만 선이면 살수 있는데, 젖어도 짜면 되고 마르기도 금방 마르므로 여름용으로 재격입니다.

  백 팩커님 왈 ==>비누, 치약, 치솔, 샴푸는 필수죠. 그리고 기초화장품은 넉넉히. 우리와는 달리 센물을 사용하기때문에 피부가 금새 거칠어져요. 기름기가 죄다 빠져나가죠. 색조화장품은 전혀 안가져가도 되지만 스킨, 로션 외에 영양크림 샘플있으면 가져가세요. 아니면 베이비 로션같은거 가져가서 얼굴뿐만 아니라 팔다리에도 바르면 좋습니다. 립그로스도 하나가져가세요, 입이 자주 마르거든요. 선블록크림과 선글래스는 이미 준비하셨죠?

 

  껌을 즐겨씹지 않는다 하더라도 여러통 사서 가시면 좋습니다. 여행중에 양치질을 매번 하기 힘들잖아요. 또한 외국은 껌값이 우리말 그대로 껌값이 아니기때문에 거기서 사서 씹으려면 좀 비싸요. 그리고 오가며 만난 외국인에게 한글적힌 껌하나 건내주면 아주 좋아한답니다. 특히 후라보노.(이런 상표명 적어도 되나요???)

 

 이 말이 정답입니다.

 슈퍼가면 통으로 된거 말고도... 봉지에 들은거 이거 최고입니다. 그리고 헝그리 할때도 시간 버텨내는데 정말로 짱입니다.

 

3. 가방 준비전 옷가지와 ... 체온 조절의 위한 용품들.


- 옷 : 여름과 겨울은 틀립니다.

 일단 배낭을 고르셨다면 그 부피를 가장 많이 차지하는 것은 옷

 옷은 필요한것만 챙기며 적게 가지고 가는 것을 추천해 드립니다.

 여름 : 반팔 티 여러개 ...싼거로 / 긴옷 한벌 / 점퍼1 / 속옷 3~5개 / 체육복이나 잡잘때 입을거 /바지는 청바지나 면바지로 여자분은 입을거 3개정도

 겨울은 : 여름 기준은로 해서 겨울 차림을 옷으로 2~3벌에 때 안타는 점퍼1 정도

 

 옷을좀 부족하게 가져가더라도..

 유럽이라는 동네도 사람사는 동네이니..

 시장같은곳에서 간간히 사입으시는것도 솔솔한 재미가있습니다.

 중고옷들을 입으면 됩니다.
 런던 에는 채리티 샵이라고 해서 있는데 거기 가서 사면 됩니다.
 민박집 주인 되시는 분들에게 물어 보세요^^*

 보통 그곳에서 입을것들을 한번에 다 싸가시는분들이 계시는데 지양하세여... 짐만 무거워여~~ @.@

 살 것도 많고 말이져..

 티셔츠는 되도록 싼 것으로 입다가 싫증나면 버릴수도 있고 현지 사람들과 선물교환용으로 쓸수도 있습니다 ^^;;

 

 옷에서만 부피를 잘 아끼신다면 경제적인 배낭을 꾸릴수 있습니다. 
 가방사는 것은 이것들을 정한 다음 사도 늦지 않아요.

 배낭이 최고이고

 짐이 많은 경우는 캐리어 또는 배낭 + 손가방
 
-항공담요 : 이건 양심에 맞깁니다.
음...... 나쁜짓이라고는 하지만 .. 잘 모르겠습니다.
이건 본인의 선택이고, 8월 9월을 유럽은 낮은 더워도 밤에는 서늘하고 한기를 느낄수 있는 절호의 기회를 가질수 있을 겁니다. 야간열차 이용은 특히 더욱 좋죠^^*
이건 백 팩커님 왈 ==>해변에 가면 펴서 깔고 앉아도 되구요. 문제는 너무 추운계절에 가신다면 비행기 모포는 얇습니다. 10월중순 정도까지는 괜찮지 않을까 싶네요.

 

4. 기타 준비물에 대하여..

 

 

전화카드 : 월드폰 풀러스 카드 추천

 

음악 : 좋습니다. 엠피로 가져 오셔도 좋고 씨피로 가져 와도 좋습니다. 건전지 잘 준비하세요.

 

민망한 용품 : 인건 여성분이란거 아시죠... 신체적 조건에 따라 틀리다란 생각이 드네요. 현지 슈퍼에도 다 있는데 마법데이는 잘 모르니 몇개 준비하세요^^;;

 

약 : 지병이 있는 분은 개인약 그리고 설사와 변비 감기약...
투통이 있으면 투통약 곡 챙기세요 .

 

- 나머지는 카메라와 삼각대 이런건대... 삼각대는 참고로 접사용 보다는 1M 정도 되는 것으로 가지고 오시면 프라하 파리 런던 브르셀 폴란드 스위스에서 정말 잘 서먹을 겁니다.
메모리는 정말로 256정도 더필요한 분은 더 준비하셔도 무관합니다.

- 백업할 씨디.....  미니 씨디로 가지고 오시면 좋아요. 대신 사진을 많이 안찍는 분들만...

 

- 디카 배터리는 한개더 필카는 필름 여유있게

 

- 일기장과 필기도구.. 작고 간편하게 준비하세요 .

 

- 먹을거 한국산 소주와 신라면 몇개 말고는 고추장 투뷰 2개정도...

초코바나 사탕 여기가 더 사거든요. 이태리는 아이스크림으로 피자로 파리는 바게트로 다른나라 빵과 우유또는 주스로 과일로...

과일을 즐겨드세요. 최고의 보신입니다.

 

짐은 가벼울 수록 좋고

추억은 무거울 수록

마음은 홀가분 할수록 좋습니다

글쓴이 스폰 :  런던선두주자.....^^*

 

여러분 모두들 즐거운 여행 하세요^^*

 

 다음 편은 < 여행 3게 편 > 으로 이어집니다.

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24가지 커피 만드는 방법

 

 

 1. 카페오레

우유가 들어간 카페오레는 아침 식사용 커피이다. 스페인에서는 카페콘레체,이탈리아에서는 카페라테라 부른다. 부드러운 거품의 카페오레는 양을 많이 해서 큰 잔에 마시는 것이다.

재료 커피 추출액1/2컵, 우유1/2컵

만드는 방법

1) 손잡이가 달린 냄비에 우유를 끓기 직전까지 데운다. 데우면서 스푼으로 저으면 거품이 생긴다.
2) 뜨거운 커피와 우유를 일대일의 비율로 컵에 붓는다.
3) 즉시 마신다. 취향에 따라 설탕을 넣어도 좋다.

 

2. 하와이언 밀크커피

카페오레의 응용. 달콤한 밀크커피에 휘핑크림을 얹고 코코아 가루를 뿌린 커피다.

재료 커피 추출액1/2컵, 우유1/2컵, 설탕 1 1/2 작은 술, 휘핑크림, 코코아 가루 약간.

만드는 방법

1) 컵에 설탕을 넣고 뜨거운 커피와 우유를 일대일의 비율로 부어 젓는다.
2) 후핑크림을 얹는다. 휘핑크림은 우묵한 그릇에 생크림을 넣고 부드러운 커품 상태가 될 때까지 커품기를 저어 만든다. 얼음을 담은 큰 그릇을 준비해 그 안에 생크림이 담긴 그릇을 넣고 거품을 내면 더욱 효과적이다. 휘핑크림은 상하기 쉬우므로 즉시 쓴다.
3) 코코아 가루를 뿌려 장식한다.

 

3. 중국식 밀크커피

카페오레 의 응용. 달콤한 밀크커피에 구기자향을 넣고 휘핑크림을 얹는 커피다.

재료 커피추출액1/2컵, 우유1/2컵, 설탕 1 1/2 작은 술, 구기자 가루 1 작은 술, 휘핑크림,구기자

만드는 방법

1) 컵에 설탕과 구기자 가루를 넣고 커피와 일대일의 비율로 부어 젓는다.
2) 휘핑크림을 얹는다.
3) 구기자로 장식한다.


4. 서인도풍 밀크커피

카페오레의 응용 . 달콤한 커피에 소금 꿀을 넣고 휘핑크림을 얹는다.

재료 커피 추출액 1/2 컵, 우유 1/2 컵, 설탕 1 작은 술, 꿀 1 작은 술, 맛소금 약간, 휘핑크림

만드는 방법

1) 컵에 설탕과 소금을 넣고 뜨거운 커피와 우유를 일대일의 비율로 부어 젓는다.
꿀이 들어 가므로 설탕의 양을 줄인다.
2) 후핑크림을 얹는다.
3) 꿀로 장식한다.


5. 커피 & 초콜렛 커피

카페오레의 응용 . 달콤한 밀크커피에 코코아 가루와 버터를 녹이고 휘핑크림을 얹는다.

재료 커피추출액 1/2 컵, 우유 1/2 컵, 설탕 1 1/2 작은술, 코코아 1 작은술, 휘핑크림,장식용 버터

만드는 방법
1) 컵에 설탕과 코코아 가루 , 버터를 넣고 뜨거운 커피와 우유를 일대일의 비율로 부어 젓는다.
2) 휘핑크림을 얹는다.
3) 버터를 얇게 썰어 장식한다.


6. 에스프레소 커피

진하게 추출해 작은 잔에 마시는 이탈리아 식 커피 . 식후의 입맛을 개운하게 해주는 역할을 한다. 레몬 껍질을 곁들이기도 한다.

재료 에소프레소 커피 추출액 1 컵, 설탕, 레몬 껍질

만드는 방법

1) 일인용 에소프레소 커피 기구에 커피 가루를 다져 넣고 끓인다.
2) 에소프레소 진에 커피를 따른다. 컵에 레몬 껍질을 미리 넣어 두기도 한다.
3) 취향에 따라 설탕을 넣어 마신다.


7. 비엔나 커피

다크 로스트 커피위에 휘핑크림을 얹은 부드럽고 우아한 커피이다. 실제 비엔나에는 없지만 세계 각국에서 이름으로 불리고 있다.

재료 커피추출액1컵, 설탕 1 1/2 작은 술, 후핑크림

만드는 방법

1) 컵에 설탕을 넣고 뜨거운 커피를 부어 젓는다.
2) 컵 윗면을 모두 덮도록 충분한 양의 휘핑크림을 얹는다. 비에나 커피에 사용하는
휘핑크림은 만들 때 미리 설탕을 넣어 단맛을 내는 것이 좋다.
3) 스푼으로 적고 마신다.


8. 스노우 커피

비엔나 커피의 응용. 눈처럼 휜 휘핑크림 위에 코코아 가루를 뿌린 달콤하고 부드러운 커피다.

재료 커피 추출액 1 컵, 설탕 1 1/2 작은 술, 코코아 가루 1 작은 술, 휘핑크림.

만드는 방법

1) 컵에 설탕을 넣고 뜨거운 커피를 부어 젓는다.
2) 컵 윗면을 모두 덮도록 충분한 양의 휘핑크림을 얹는다.
3) 코코아 가루를 뿌려 장식한다.


9. 카페 프라멩고

비엔나 커피의 응용. 휘핑크림 위에 정열적인 붉은색 체리를 올려 보기에 화려하고 맛은 상큼하다.

재료 커피 추출액 1 컵, 설탕 1 1/2 작은 술, 체리가루 1 작은 술, 휘핑크림, 체리 열매 1개

만드는 방법

1) 컵에 설탕을 넣고 뜨거운 커피를 부어 젓는다.
2) 컵 윗면을 모두 덮도록 충분한 양의 휘핑크림을 얹는다.
3) 체리 가루를 뿌리고 체리를 가운데 올려 장식한다.


10. 러시안 커피

비엔나 커피의 응용. 코코아 가루를 넣은 달콤한 커피에 휘핑크림을 얹고 초코시럽으로 장식한다.

재료 커피 추출액 1 컵, 설탕 1 1/2 작은 술, 코코아가루 1 작은 술, 휘핑크림, 초코시럽

만드는 방법

1) 컵에 설탕과 코코아 가루를 넣고 뜨거운 커피를 부어 젓는다.
2) 컵 윗면을 모두 덮도록 충분한 양의 휘핑크림을 얹는다.
3) 초코시럽을 뿌려 장식한다.


11. 티 카페

물 대신 커피로 홍차를 우려내 홍차와 커피의 향을 함께 즐길 수 있는 커피이다. 홍차를 우려내는 시간이 길수록 커피 맛보다 홍차 맛이 진해지고 떫은 맛이 나므로 주의한다.

재료 커피 추출액 1 컵, 홍차 티백 1 개, 설탕 1 1/2 작은 술, 레몬 저민 것 1 조각

만드는 방법

1) 컵에 설탕을 넣는다.
2) 티백을 컵 안에 넣고 뜨거운 커피 추출액을 붓는다.
3) 레몬 저민 것을 띄워 낸다. 홍차가 알맞게 우려나면 티백을 즉시 꺼내고 마신다.


12. 버터 커피

추운 겨울에 마시는 고소하고 열량이 높은 커피이다. 커피가 식으면 버터가 컵 주위에 붙으므로 뜨거울 때 빨리 마신다.

재료 커피 추출액 1 컵, 버터 1 조각.

만드는 방법

1) 컵에 추출한 커피를 따른다. 단맛을 좋아 하면 설탕을 넣어 녹인다.
2) 버터를 얇게 썰어 가운데에 띄운다.
3) 버터가 녹기 시작하면 마신다.


13. 카푸치노

에스프레소 커피와 우유 거품의 조화에 휘핑크림과 톡 쏘는 계피향이 어우러진 이탈리아식 커피이다.

재료 에소프레소 커피 추출액 1 컵, 우유 1/3 컵, 게피 가루 1/4 작은 술, 휘핑크림, 계피 스틱

만드는 방법

1) 에소프레소 커피 가루에 계피 가루를 섞어 커피를 추출한다.
2) 손잡이가 달린 냄비에 우유를 넣어 끓기 직전까지 데운다. 전자레인지에 데우거나 중탕해도 된다. 충분히 거품을 내기 위해 블랜더로 몇 초간 저어준다.
2) 컵에 계피 스틱을 꽂고 커피를 부은 후 그 위에 거품을 낸 우유를 조심스럽게 따른다. 휘핑크림을 얹고 계피 가루를 뿌린다.


14. 스파이스 커피

다양한 향신료를 넣어 추출한 커피에 휘핑크림을 엊고 꿀과 계피 스틱으로 장식한 커피 아라비아에서 처음으로 마시기 시작할때에는 이런 맛의 커피였다.

재료 에스프레소 커피 추출액 1 컵, 너트맥 가루 소금, 계피 가루 조금, 설탕 1 작은 술, 꿀 1 작은 술, 휘핑크림, 계피 스틱

만드는 방법

1) 너트맥 가루와 계피 가루를 조금씩 넣고 커피를 부어 젓는다.
2) 컵에 설탕을 넣고 뜨거운 커피를 부어 젓는다.
3) 계피 스틱을 꽂고 휘핑크림을 얹은 후 꿀과 계피 가루로 장식한다.


15. 스파이스 커피 카푸치노

스파이스 커피와 카푸치노 의 응용. 커피는 향신료를 넣어 추출하고 거품을 낸 우유를 위에 얹는다. 후핑크림 위에 상큼한 마말레이드를 얹는다.

재료 에스프레소 커피추출액1컵, 너트맥가루 소금, 계피 가루 조금, 클로버향 1 개, 설탕 1 작은 술, 꿀 1 작은 술, 마말레이드 1 작은 술, 휘핑크림, 계피 스틱

만드는 방법

1) 너트맥 가루와 계피 가루, 클로버향을 넣고 커피를 추출한다.
3) 손잡이가 달린 냄비에 우유를 끓기 직전까지 데운다. 전자레인지에 데우거나 중탕해도 된다. 충분히 거품을 내기 위해 블랜더를 몇 초간 저어 준다.
4) 컵에 설탕을 넣고 뜨거운 커피를 부어 젓는다. 계피 스틱을 꽂고 거품 낸 우유를 조심스럽 게 따른다. 휘핑크림을 얹고 마말레이드와 계피 가루로 장식한다.


16. 카페 프리덤

다양한 향신료를 넣어 추출한 커피에 코코아 가루와 생크림으로 부드러운 맛을 더하고 휘핑크림과 계피 스틱으로 장식한 커피이다. 풍부한 맛을 느낄 수 있다.

재료 커피 추출액 1 컵, 코코아 가루 1 작은 술, 설탕 1 1/2 작은 술, 생크림 1 작은 술, 계피 가루 조금, 클로버 향 1개, 소금, 휘핑 크림, 계피 스틱, 레몬 껍질 다진 것.

만드는 방법

1) 계피 가루와 클로버향을 넣고 커피를 추출한다.
2) 컵에 코코아 가루와 설탕, 소금을 넣고 뜨거운 커피를 붓는다.
3) 생크림을 넣고 계피 스틱을 꼽는다. 휘핑크림을 얹고 레몬껍질 다진 것과 계피 가루로 장식한다.


17. 모카 카리엔디

초콜릿 향의 모카커피에 코코아 가루를 넣어 향을 더하고 그 위에 휘핑크림과 아몬드를 얹은 고소하고 달콤한 맛의 커피이다.

재료 모카커피 추출액 1 컵, 코코아 가루 1 작은 술, 생크림 1 작은 술, 설탕 1 1/2 작은 술, 휘핑크림, 아몬드

만드는 방법

1) 컵에 코코아 가루와 설탕을 넣고 뜨거운 커피를 부어 녹인다.
2) 생크림을 넣어 부드러운 맛을 더한다.
3) 휘핑크림을 얹고 아몬드를 잘게 썰어 장식한다.


18. 피너츠 커피

피너츠 버터를 녹인 밀크 커피 위에 휘핑크림을 얹은 진하고 부드러운 맛의 커피이다.

재료 커피 추출액 1컵, 우유 1/3 컵, 피너츠 버터 2 작은 술, 설탕 1 1/2 작은 술, 휘핑크림, 땅콩 다진 것 조금.

만드는 방법

1) 손잡이가 달린 냄비에 우유를 끓기 직전까지 데운다. 전자레인지에 데우거나 중탕해도 된다.
2) 컵에 우유와 설탕과 피너츠 버터를 넣고 녹인다.
3) 커필르 부어 젓는다. 휘핑크림을 얹고 땅콩 다진 것으로 장식한다.


19. 아이스 커피

여름철에 쉽게 즐겨 찾는 아이스커피의 생명은 커피의 쓴맛에 있다. 따뜻한 커피에 비해 향은 적지만 여름철의 갈증과 더위를 식히기에 충분하다.

재료 커피추출액 60ml, 설탕시럽 20ml, 액상크림, 얼음 적당량

만드는 방법

1) 긴 유리컵에 얼음을 가득 채워 담는다.
2) 설탕시럽을 넣고 커피를 따른다.
3) 취향에 딸라 액상 크림을 넣는다. 이 때 크림은 젖지 말고 천천히 크림을 혼합된 맛을 즐기며 마시도록 한다.


20. 플로트 온 더 커피

아이스 커피 위 아이스크림과 휘핑크림을 얹은 시원하고 달콤한 커피

재료 아이스 커피 1컵, 시럽 30ml, 바닐라 아이스크림, 휘핑크림, 초코 시럽, 인스탄트커피 가루, 체리 1개

만드는 방법

1) 유리컵에 아이스커피 원액을 따른다. 아이스 커피 원액을 만들려면 다크 로스트의 원두로 진하게 추출한 커피를 병에 담아 냉장고에서 급속히 식힌다.
2) 시럽을 넣는다. 생크림을 넣어도 좋다.
3) 컵 위에 아이스 크림을 떠 넣는다. 휘핑크림을 얹고 커피 가루와 초코 시럽을 뿌린다. 체리로 장식한다. 긴 스푼과 스트로우를 함께 낸다.


21. 커피 샤워
위스키가 들어간 아이스 커피로 컵의 입술이 닿는 부문에 레몬즙과 입자가 굵은 설탕을 묻히는 것이 특징이다.

재료 아이스커피 원액 60ml, 탄산수 60ml, 레몬주스 20ml, 시럽 30ml, 위스키 조금, 레몬저민 것 1조각.

만드는 방법

1) 차갑게 한 유리컵을 거꾸로 해 입구에 레몬즙을 묻히고 입자가 굵은 설탕을 묻힌다.
2) 레몬주스, 아이스커피 원액, 시럽, 위스키를 넣는다. 위스키 양은 취향에 딸라 정한다.
3) 탄산수를 따른다. 거품이 올라오며 윗부분에 층이 생긴다. 레몬으로 장식한다.


22. 커피 밀크 셰이크

우유와 아이스 커피 원액을 세이커에 넣고 흔들어 만드는 여름철 음료로 부드럽고 시원하다.

재료 아이스 커피 원액 80ml, 우유 40ml, 생크림 2 큰 술, 시럽 20ml, 휘핑크림.

만드는 방법

1) 차가운 우유와 아이스 커피 원액을 일대일의 비율로 섞어 시럽, 생크림과 함께 셰이커에 넣고 흔들거나 블랜더로 섞는다.
2) 미리 차갑게 한 컵의 가운데 부분을 초코 시럽으로 장식하고 음료를 붓는다.
3) 스토로우를 꽂아 낸다.


23. 블랙 앤드 화이트

유리잔의 아랫 부분에는 블랙 커피, 윗부분에는 여유와 휘핑크림이 섞인 흰 크림을 담아 뚜렷한 대비를 이루게 한 음료이다. 연유를 많이 넣으면 단맛이 강해진다.

재료 아이스 커피 원액 1 컵, 시럽 20ml, 연유 20ml, 휘핑크림.

만드는 방법

1) 밑이 둥근 유리잔에 아이스 커피 원액을 따른다. 단맛을 좋아하면 시럽을 넣는데, 크림이 들어가는 연유가 달기 때문에 보통보다는 적은 양을 넣는다.
2) 휘핑크림과 연유를 일대일의 비율로 서 섞어 커피위에 얹는다. 휘핑크림만 쓰는 것에 비해 농도가 진하고 단맛이 많이 나는 크림이 된다.
3) 커피와 크림을 한꺼번에 마시고 입안에서 맛의 조화를 음미한다. 커피 추출액 1컵, 아이리시 크림(리큐르) 2 작은 술, 설탕 1 작은 술, 위스키, 휘핑크림


24. 아이리시 커피

더블린 공항에서 추위를 잊기 위해 처음으로 마시기 시작했다는 위스키가 들어간 커피. 뜨껍게 마시는 커피지만 유리잔에 마신다.

재료 커피 추출액 1컵, 아이리시 크림(리큐르) 2 작은 술, 설탕 1 작은 술, 위스키, 휘핑크림

만드는 방법

1) 손잡이가 달린 유리잔에 위스킬르 부어 불을 붙인 뒤 다른 유리잔으로 옮기면 알코올을 증발시킨다.
2) 어는 정도 지난 다음 불을 끄고 초콜릿 맛이 나는 리큐르(아이스키림)와 설탕을 넣는다.
3) 커피 추출액을 붓는다. 휘핑크림을 올리고 스푼과 함께 낸다.

Posted by 푸우밴드
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